Parte do projeto de divulgação da cidade de Paraty (www.paraty.com.br) o “Blog de Paraty” foi montado para aproximar ainda mais os internautas das informações, dicas e notícias de Paraty.
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CONVITE
O Excelentíssimo Sr. Prefeito José Carlos Porto Neto e Vice Valdecir Machado Ramiro, convidam VSa. para a solenidade de assinatura do Convênio de Cooperação Técnica entre a SEA e a Prefeitura de Paraty para o estabelecimento de ações com vistas a contratação de parceria pública-privada destinada a dotar o município de um novo sistema de esgotamento santário e de um sistema de abastecimento de água reestruturado. Na ocasião também será entregue o projeto básico do sistema de esgotamento sanitário do município elaborado pela SEA. Estarão presentes O Secretário de Estado do Ambiente (SEA), Carlos Minc e o Secretário de Estado de Planejamento e Gestão (SEPLAG), Sérgio Ruy.
Data: 27 de abril de 2011 – quarta-feira – 11:00h.
Local: Casa da Cultura de Paraty – Rua Dona geralda, 177, Centro Histórico – Paraty.
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Paraty participa do Festival Brasil Sabor e apresenta a gastronomia sustentável local.
O Festival Brasil Sabor chega à sua sexta edição em 2011, com o tema “À mesa, o Brasil é hexa”, uma alusão aos preparativos do setor gastronômico para os jogos do mundial de 2014. O festival acontece em restaurantes de todo o Brasil de 28 de abril a 29 de maio.
No estado do Rio, 35 restaurantes de cidades como o Rio de Janeiro, Niterói, Petrópolis, Itaipava, Paraty e Angra dos Reis participarão com pratos inéditos que valorizam a criatividade e a culinária regional.
Conhecida tradicionalmente por seu centro histórico preservado e sua natureza exuberante, Paraty vai apresentar o melhor da cozinha caiçara. Oito restaurantes da cidade apresentarão a gastronomia sustentável local, prática onde os estabelecimentos, em contato direto com produtores agrícolas e pescadores, fazem uso de produtos locais e de produção sustentável em suas receitas.
No dia 2 de maio a Abrasel Paraty realiza sua festa de lançamento na Praça da Bandeira, no centro histórico de Paraty. A intenção é apresentar as criações dos chefs à comunidade local e aos turistas.
O evento é promovido pela Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes). A participação de Paraty no festival é uma realização da Abrasel Paraty, com o apoio do Paraty Convention & Visitors Bureau.
CONFIRA A LISTA DE RESTAURANTES DE PARATY QUE PARTICIPARÃO COM MENUS ESPECIAIS:
Banana da Terra – Brandade caiçara
Brandade caiçara de peixe seco com aipim, creme de taioba e pipoca de sagú com urucum
Preço: R$ 35 para 1 pessoa
Endereço: Rua Dr. Samuel Costa, 198 – Centro Histórico – Tel: (24) 3371-1725
E-mail:restaurantebananadaterra@gmail.com
Site: www.restaurantebananadaterra.com.br
Funcionamento: quarta a segunda de 18h às 24h. Sextas, sábados, domingos e feriados das 12h às 16h e das 19h às 24h.Bistrô Alquimia dos Sabores – Caviar da Roça
Servido em uma cesta de massa arosa, com uma base de creme de palmito e queijo, creme de manjericão, geléia doce de pimenta biquinho e como caviar, sagu no shoyu.
Preço: R$ 30 para 1 pessoa
Endereço: Estrada Paraty-Cunha, Km 5 Casa 5 – Ponte Branca
Tel: (24) 3371-2077 ou 3371-7902
E-mail:camdouro@oi.com.br
Site: www.paraty.com.br/alquimiadossabores
Funcionamento: terça a domingo das 19h às 23hBistrô Brasil – Paella Caiçara
Arroz de cúrcuma servido com delicioso mix de frutos do mar marinados na cachaça salteados com palmito pupunha
Preço: R$ 79 para 2 pessoas
Endereço: Praça da Bandeira, 01 Loja 01 – próximo ao cais de Paraty
Tel: (24) 3371-8220 / 7836-8734 / 7836-8915
E-mail: bistro.brasil@uol.com.br
Site:www.bistrobrasilparaty.com.br
Funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23h.Casa do Fogo – Riso Polvo Maracujá
Arroz de polvo perfumado com maracujá
Preço: R$ 50 para 1 pessoa
Endereço: Rua Comendador José Luiz, 390 – Centro Histórico
Tel: (24) 3371-3163 / 9819-5111
E-mail:bistro@casadofogo.com.br
Site:www.casadofogo.com.br
Funcionamento: diariamente das 18h à 1hEsfiharia e Cervejaria Camello – Kibe Cru
Combinado de delícias árabes: Kibe Cru, Tabule, Pão Sírio e Coalhada Seca
Preço: R$ 26,90 para 1 pessoa
Endereço: Rua João Luiz do Rosário, 10 – Bairro de Fátima
Tel: (24) 3371-9449
E-mail:julianabb@terra.com.br
Funcionamento: segunda a quarta: das 17h30 às 24h / quinta a sábado: das 17h30 à 1h / domingo: das 18h à 0h30.O Café – Lasanha de Palmito Pupunha in Natura
Lâminas de palmito pupunha com recheio de três queijos e tomate seco
Preço: R$ 50 para 2 pessoas
Endereço: Largo da Matriz, s/n – Centro Histórico – ao lado da Igreja da Matriz
Tel: (24) 9821-1124
Funcionamento: segunda a sábado das 12h às 23hThai Paraty – Lula com nirá
Preço: R$ 38 para 1 pessoa
Endereço: Alameda Princesa Isabel 37 C – Pontal
Tel: (24) 3371-2772
E-mail:thaiparaty@gmail.com
Site:www.thaiparaty.com.br
Funcionamento: segunda a sábado a partir das 18h.Voilà Bistrot (Pousada Caminho do Ouro) – Velouté de coeur de palmier
Velouté de palmito de Paraty e quenelle de queijo de cabra seco
Preço: R$ 25 para 1 pessoa
Endereço: Estrada Paraty-Cunha, Km 4 – Ponte Branca
Tel: (24) 3371-6548
E-mail:info@pousadacaminhodoouro.com.br
Site: www.pousadacaminhodoouro.com.br/site/o-restaurante
Funcionamento: quinta a sábado das 19h às 22h e domingo das 12h às 16h. Na alta temporada e feriados abre diariamente para almoço e jantar.
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Segundo pesquisas arqueológicas desenvolvidas no município de Paraty, foi constatada a presença da manufatura de cerâmica entre os antigos habitantes locais. De acordo com escavações, restos de objetos provenientes dos grupos goianã e tupiguarani comprovam a existência de um período denominado pré-história de Paraty.
Como vemos a cerâmica está presente na história deste município. Além de outras atividades como trabalho com cestaria em fibras naturais e madeira formam, entre outras, a nossa cultura material. A música e nossas estórias formam a cultura imaterial. Um campo tão vasto de tradições e memória da nossa história nacional confirmam, Paraty como centro de referência de turismo cultural em nosso país.
Tendo em vista que Paraty hoje é um importante pólo de atração turística, entre o eixo Rio-São Paulo, o Encontro de Ceramistas vem enriquecer culturalmente e fortalecer a produção manufatureira de objetos e obras de arte em cerâmica para o mercado local. As atividades oferecidas ao público serão pontuais no estímulo à pesquisa e formação de ceramistas. Suprindo, assim, uma necessidade na formação de jovens profissionais na área da cerâmica em Paraty.
Programação:
Dia 20 de abril – Quarta-feira
Abertura – Casa da Cultura
20h – Palestra homenageado Toshiyuki Ukeseki
21h – Exposição dos artistas convidados e coquetelDia 21 de abril – Quinta-feira
10h – Oficina de cerâmica Raku – Rosa Penteado e Dalcyr – Tenda da Praça da Santa Rita
10h – Oficina com Françoise Donant: Auto retrato em argila
18h – Fórum sobre queima cerâmica – Célia Flud e Patricia Solari – Casa Cultura
Atividades na Tenda da Praça da Santa Rita
Exposição dos ceramistas convidados – Casa da Cultura
Feira de objetos – Tenda da Praça da Santa RitaDia 22 de abril – Sexta-feira
10h – Oficina sobre massa cerâmica – com Eder Rezende, da Argilas Resende Tecnoarte São Paulo – Praça da Santa Rita18h – Palestra Modelagem e Confecção de Instrumento Musical – Alberto Cidraes
Atividades na Tenda da Praça da Santa Rita
Exposição dos ceramistas convidados – Casa da Cultura
Feira de Objetos – Tenda da Praça da Santa RitaDia 23 de abril – Sábado
10h – Raku com ceramistas de Cunha e demonstração de modelagem com Luciano Escultor de Cunha e queima com Toshyuki
18h – Palestra Academicismo e Criação Artística – Norma Grinberg – Casa da Cultura
Atividades na Tenda da Praça da Santa Rita
Exposição dos ceramistas convidados – Casa da Cultura
Feira de Objetos – Tenda da Praça da Santa RitaDia 24 de abril – Domingo
10h – Oficina de cerâmica infanto-juvenil – Praça da Santa Rita
Atividades na Tenda da Praça da Santa Rita
Exposição dos ceramistas convidados – Casa da Cultura
Feira de Objetos – Tenda da Praça da Santa RitaParceiros:
Prefeitura Municipal de Paraty
Secretaria de Cultura de Paraty
Secretaria de Turismo de Paraty
Prefeitura Municipal de Cunha
ICCC
Associação dos Ceramistas de Cunha
Casa da Cultura de Paraty
Silo Cultural
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No dia 22 de abril, Sexta-feira Santa, será realizado, em Paraty, o espetáculo escrito e dirigido por Themilton Tavares, Auto da Paixão de Cristo entitulado “Um Homem Chamado Jesus”. A peça acontece pela décima vez e conta com a participação de um elenco de, apróximadamente, 100 pessoas, dentre elas atores profissionais, amadores, moradores paratienses e crianças de diferentes faixas etárias, que acabam recebendo um bom ensinamento, por meio de textos bíblicos, livrando-os dos perigos da rua, ensinando a respeitar o próximo, valorizando a disciplina e a concentração.
É construido um cenário onde é passada a vida de Cristo desde a aparição do anjo Gabriel anunciando a Maria que ela será mãe do filho de Deus, até a crucificação.
O espetáculo acontece às 21 horas, ao ar livre, no Areal do Pontal. A entrada é franca e a classificação é livre.
Contamos com a presença de todos!
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Neste ano, a quinta feira santa coincide com o feriado de Tiradentes, deixando a Semana Santa em Paraty mais interessante. É na quinta feira que acontece a emocionante Procissão do Fogaréu. à meia noite todo o Centro Histórico fica escuro e a procissão sai iluminada por tochas.
Dessa procissão, reativada na década de 70 por um grupo de jovens paratienses, participava a figura do Centurião, que ia à frente do andor tocando uma corneta quando chegava à frente das igrejas. O Fogaréu, que inicia à meia noite de Quinta-Feira, 21 de abril, simboliza a prisão de Cristo. Nessa procissão secular os fiéis saem pelas ruas de pedras do Centro Histórico portando fifós (tochas), com as luzes dos postes apagadas e ao som incessante de matracas – o que nos transporta a outros tempos. As matracas vieram substituir os sinos que, por serem motivo de júbilo, silenciam na Quinta-Feira Santa e só voltam a tocar no Domingo de Páscoa.
Saiba mais sobre a Semana Santa em Paraty
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Estão abertas até 30 de abril as inscrições para a sexta edição do Prêmio OFF FLIP de Literatura. Podem participar autores residentes em Paraty (categoria local), bem como autores de qualquer nacionalidade residentes no Brasil, brasileiros que residem no exterior e autores de países lusófonos (categoria nacional-exterior).
Criado em 2006 como parte da programação literária da OFF FLIP, o Prêmio oferecerá aos vencedores premiação em dinheiro, além de estadia em Paraty e ingressos para mesas de debate da FLIP. Há também outras formas de premiação, como cota de livros da editora Record e passeio de escuna pela baía de Paraty. Os 30 textos finalistas serão publicados em uma coletânea pelo Selo OFF FLIP.
A premiação será durante a OFF FLIP, que acontecerá entre 6 e 10 de julho paralelamente à Festa Literária Internacional de Paraty. As inscrições serão feitas pelo correio e o regulamento com todas as informações pode ser lido no site do Prêmio [www.premio-offflip.net].
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Pousadas, restaurantes e spas de Paraty estarão participando, de 4 a 10 de abril, do Paraty Spa Days, um projeto para os que querem aproveitar os momentos de folga para viajar, relaxar e cuidar da saúde e bem-estar.
Durante o período, dez pousadas vão oferecer uma massagem de cortesia por quarto e 50% de desconto nos demais tratamentos. O desconto vale para qualquer visitante, mesmo aqueles que não estiverem hospedados nas pousadas participantes do projeto. Doze restaurantes irão participar do evento oferecendo uma gastronomia saudável, com preços acessíveis, com o tema ‘Spa Cuisine’.
As escunas Bucaneros, Banzay, Sobrerano da Costa e Zarzuela também vão oferecer massagem a bordo, numa perfeita harmonia com a paisagem local. Ao longo do Paraty Spa Days, o Shambhala Spa oferecerá 50% de desconto em todos os tratamentos SPA, como massagens, máscaras faciais e corporais, esfoliações e banhos aromáticos. Shambhala, em sânscrito, significa “um lugar de paz, tranqüilidade e felicidade” e é exatamente isso que o Day SPA asiático oferece aos clientes, com técnicas de massagens asiáticas para o completo relaxamento.
Quem quiser fechar os pacotes de spa com antecedência e a preços convidativos deve procurar uma das duas agências de viagens participantes: Paraty Best Travel ou Paraty Tours. Para mais informações, entre em contato pelo e-mail contato@paratyspadays.com.br, pelos telefones (24) 3371-2186 ou 7836-8967 ou no site www.paratyspadays.com.br. O evento tem o apoio do Paraty Convention & Visitors Bureau.
Abaixo, alguns dos cardápios oferecidos pelos restaurantes:
Bistrô Brasil: Lula grelhada com molho especial de maracujá servida com tomate gratinado recheado com creme de berinjela e queijo coalho, acompanhados de chips de batata doce (R$ 50,00).
Voilá Bistrot: Brochette do Mar Caiçara (Brochette de peixe fresco da região, tartare de palmito com abobrinha e chips de banana verde) (R$ 35,00).
Bistrô Casa de Fogo: Lula Papaia Hortelã (Lulas flambadas com mamão papaia e hortelã) (R$ 40,00).
Restaurante Banana da Terra: Entrada (Souflé de chuchu com molho lambão de camarão e pequena salada) (R$ 26,00) / Prato principal (Salmão semi grelhado com molho de raiz forte sobre juliana de cenoura com toque de laranja) (R$ 68,00) / Sobremesa (Tarte tatin integral de manga com toque de pimenta) (R$ 19,00).
Restaurante Santa Trindade: Entrada (Mini Degustação de Causas), Prato principal (Quiche de Alho Poró, acompanha mix de folhas verdes com lascas de parmesão, arroz Sete Grãos com tomate cereja e pesto de manjericão); e Sobremesa (Salada de Frutas com coalhada) (R$ 26,90).
Restaurante Porto: File de Robalo Grelhado servido com torre de legumes no Alecrim (R$ 46,80).
Restaurante Thai Paraty: Lula com Nirá (Lula grelhada, fio de óleo de girassol, alho, gengibre, nirá e manjericão tailandês) (R$ 38,00).
LISTA DE POUSADAS, RESTAURANTES, ESCUNAS E AGÊNCIAS DE VIAGENS
Pousada Bambu Bamboo – tel: (24) 3371.8629
Pousada Bromélias – tel: (24) 3371.2791
Paraty Bungalows – tel: (24) 3371.2638
Pousada Eliconial – tel: (24) 3371.2486
Pousada Guaraná – tel: (24) 3371.6362
Casa Turquesa – tel: (24) 3371.1037
Pousada do Ouro – tel: (24) 3371.2033
Pousada Porto Imperial – tel: (24) 3371.2323
Pousada Rumo dos Ventos – tel: (24) 3371.0056
Pousada do Sandi – tel: (24) 3371.2100
Shambhala Asian Day Spa – tel: (24) 3371.2186
Restaurantes – Spa cuisine – gastronomia spa nos melhores restaurantes de Paraty
Banana da Terra – tel: (24) 3371.1725
Bistrô Brasil – tel: (24) 3371.8220
Caminho do Ouro – tel: (24) 3371.1689
Casa do Fogo – tel: (24) 9819.5111
Margarida Café – tel: (24) 3371.2441
Porto – tel: (24) 3371.1058
Punto Divino – tel: (24) 3371.1348
Voilá Bistrô – tel: (24) 3371.6548
Refúgio – tel: (24) 3371.2447
Sta Trindade – tel: (24) 3371.1445
Thai Paraty – tel: (24) 3371.2772
Villa Verde – tel: (24) 3371.7808
Escunas – Visite as ilhas e praias com massagem a bordo.
Bucaneros – tel: (24) 3371.0121
Banzay – tel: (24) 3371.7486
Sobrerano da Costa – tel: (24) 3371.1751
Zarzuela – tel: (11) 7865-2516
Agências de Turismo – Pacotes de relaxamento com condições especiais.
Paraty Best Travel – tel: (24) 3371.1661
Paraty Tours – tel: (24) 3371.1428
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Queremos compartilhar com todos a alegria de estar entre os finalistas do prêmio Rio Sociocultural 2010 ( http://www.premioriosociocultural.com.br/ ) com o projeto” Um Passeio na História”. Este prêmio é um reconhecimento do nosso trabalho em busca da preservação da história e cultura de Paraty.
E para homenagear Paraty nos seus 344 anos de emancipação política e administrativa, a Cia Imperial vai presentear os moradores e visitantes com uma apresentação deste espetáculo, onde as pessoas poderão conhecer um pouco mais da história e costumes da nossa terra.
Data: 28/02/2011 – segunda-feira
Local : Praça da Matriz
Horário:18hContamos com sua presença!
Sibele Wizentier
http://www.ciaimperial.com.br/
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Para comemorar os 344 anos de Emancipação Político Administrativa de Paraty, no dia 28 de fevereiro, a Prefeitura Municipal, por meio da Secretaria de Turismo, preparou uma extensa programação. O cantor sertanejo Daniel e o grupo Biquíni Cavadão são algumas atrações dessa grande festa.
Haverá também o tradicional corte do bolo gigante, entrega de títulos e medalhas a cidadãos paratienses, evento promovido pela Casa Legislativa, missa solene, torneios esportivos e muito mais. O evento acontece no período de 25 a 28 de fevereiro, a partir das 22 horas, no Areal do Pontal.
A Secretária de Turismo, Renata Castro, convida a população a participar dos festejos. “Paraty tem muito a comemorar nesses 344 anos de emancipação. Vários projetos foram e vêm sendo desenvolvidos em diversas áreas. O Executivo Municipal, juntamente com as pastas municipais, não medem esforços para garantir a qualidade de vida da população e visitantes. Por isso, venha, participe conosco dessa linda festa que será realizada na cidade”.
HISTÓRIA
Apesar de seu provável descobrimento ter ocorrido em 1531, Paraty só recebeu o título de vila em 1667. Desde então seu crescimento e importância para a história do Brasil são sempre notados.
Durante o período colonial a cidade fez parte do ciclo do ouro e seu porto era fundamental para o processo de escoamento. Tamanha importância tornou Paraty a segunda cidade mais rica do país, ficando atrás somente do Rio de Janeiro.
A cidade também foi fundamental para a economia nacional baseada na cana de açúcar, e por ter recebido mais 250 engenhos era responsável também pela produção de cachaças – famosas até hoje.PROGRAMAÇÃO:
Dia 25/02 (Sexta-feira)
21h – Cléber LucasDia 26/02 (Sábado)
09h – Torneio de Buraco – Pontal
18h – Sessão Solene na Casa da Cultura – entrega de títulos e medalhas aos cidadãos paratienses (Poder Legislativo)
22h – Afro ReggaeDia 27/02 (Domingo)
09h – Final do Circuito de Futebol de Areira – Praia do Pontal
18h – Exposição “Atos e Retratos” – Casa da Cultura
22h – Biquíni CavadãoDia 28/02 (Segunda-feira)
10h00 – Regata Aniversário de Paraty – INP (Praia do Pontal)
10h00 – Final do Circuito de Futebol de Areia (Pontal)
18h30 – Missa Solene na Igreja Matriz
20h30 – Corte do Tradicional Bolo Gigante (Praça da Matriz)
22h00 – Grande Show com DanielREALIZAÇÃO:
SECRETARIA DE TURISMO
DEPTO DE COMUNICAÇÃO
PREFEITURA MUNICIPAL DE PARATY
Sheyla.turismo@pmparaty.rj.gov.br
www.pmparaty.rj.gov.br
(24) 3371-2899
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