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A equipe do portal Paraty.com.br conversou com Jorge Ferreira no dia 25/09/2015, em São Paulo, sobre agricultura, gastronomia sustentável, mata atlântica e seus estudos de botânica.
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A piscina natural do Cachadaço é formada por grandes pedras vulcânicas. Em suas águas calmas é possível se nadar entre peixinhos coloridos. É recomendável o uso de máscara e snorkel para apreciar melhor a fauna marinha. O acesso é feito por barco ou por trilha. Um dos lugares mais bonitos da região.
Mais um desses presentes que ganhamos da natureza que cerca Paraty!
Quem já esteve lá não esquece… Quem ainda não foi, precisa conhecer!
Dia 22/07, quarta-feira, saiu no UOL uma reportagem sobre esse pedacinho do paraíso e eu achei interessante trazer aqui para o blog de Paraty.
Confira:
Na minha passagem por Paraty, fui até a Trindade, que é um dos destinos mais importantes do município, localizada a 30km do trevo de Paraty, dentro de uma área de proteção ambiental!
A vila caiçara conserva ares rústicos, onde moram artistas, moradores tradicionais que hoje vivem da pesca e do turismo e estrangeiros que resolveram mudar para lá e viver mais próximos à natureza!
Existem algumas praias lindas, como a do meio e a do Cepilho, além de cachoeiras encantadoras, mas eu resolvi pegar a trilha (uns 20 minutos) e ir até a Piscina Natural do Cachadaço, que é demais!
Esse é o lugar certo para relaxar e, se você puder evitar os finais de semana (que fica mais cheio), certamente vai curtir muito seu dia!
Na hora de ir embora, basta pegar a trilha pra retornar ou então pagar uns R$ 5,00 (pergunte o preço, pois eles aumentam o valor de acordo com a cara do cliente) ao barquinho que te leva de volta à praia mais próxima!
Aperte o PLAY e confira!
(texto extraído do blog http://www.mochileirodasmaravilhas.com.br/ )
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Alex Atala e Jorge Ferreira em Paraty – Folia Gastronômica 2014 Texto e imagens: Ricardo Gaspar
Na Folia Gastronômica 2014, em Paraty, estiveram presentes vários renomados chefs de cozinha e profissionais da área da gastronomia. A programação foi variada, com aulas, degustações, shows musicais, exposições, humor e encerrada com uma farofada na frente da Igreja da Matriz. (mais…)
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Almir Ta – pescador e lider comunitário – Foto: Ricardo Gaspar Entrevista com o pescador e pilar da cultura caiçara: Almir Tã
Em entrevista exclusiva, às vésperas do aguardado Festival do Camarão, o líder comunitário caiçara fala da sua vida de pescador e militante, conversa sobre livros e saberes, e não esconde seu entusiasmo pela realização de mais uma, a 51ª, tradicional festa de São Pedro e São Paulo, na Ilha do Araújo.
Caiçara dos mais sábios, Almir Tã é daquelas figuras queridas e respeitadas, admiráveis já à primeira vista. Em Paraty, quem o conhece melhor reconhece sua lucidez, força e desembaraço ao falar, quando o assunto diz respeito à identidade cultural de seus parceiros caiçaras e, especialmente, à preservação do mar. Para muito além dos discursos, ele vive preservação, ecologia e sustentabilidade como atitudes naturais no seu dia-a-dia. Como líder comunitário expressivo na região, especialmente da costeira, Almir Tã pratica o que acredita. E adora repassar o que sabe para os jovens e crianças. “Eu atraio as crianças, tenho jeito com elas”, reconhece ele, que é quase um professor nato, daqueles que sabem falar com os pequenos. Não é à toa que, onde mora, ele vive rodeado de crianças…
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Paraty: boa cidade para se andar a pé Se você não tem carro, vem de longe, ou simplesmente, quer descansar da direção, Paraty é um ótimo lugar para se visitar.
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