Entre 27 de março e 27 de abril, o Polo Gastronômico de Paraty promove o Circuito Internacional das Cidades Criativas pela Gastronomia.
Os restaurantes participantes irão criar pratos com referências à outras cidades criativas ao redor do mundo!
Uma homenagem mais que saborosa, dos restaurantes de Paraty, a todas as cidades que fazem parte da gastronomia criativa mundial!
Em 2017, Paraty recebeu o título internacional de Cidade Criativa para a Gastronomia, concedido pela Unesco.
A rede de cidades criativas desenvolvida pela Unesco conta com um total de 180 cidades em 72 países em segmentos como literatura, cinema, música, artesanato, arte popular e gastronomia.
FONTE: Polo Gastronômico de Paraty
