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Neste final de semana aconteceu a quarta edição do Mimo Festival em Paraty.
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Foto: blog Bordados Poéticos
Paraty sempre surpreende com a criatividade de seu povo
Na Folia Gastronômica, o público pode conhecer o maravilhoso trabalho de um grupo de bordadeiras que fez um livro de receitas totalmente bordado, chamado Sabores Bordados. Uma verdadeira jóia!
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Com um pequeno grupo de 3 pessoas, a equipe do portal www.paraty.com.br fez mais uma cobertura da FLIP. Foram 5 dias de muita correria para conseguir tirar mais de 5.900 fotos e publicar mais de 792 fotos em 48 galerias. O trabalho começava às 8h e ia até as 23h. Todos os dias.
Veja nosso registro fotográfico em: www.paraty.com.br/flip.
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Nos dias de lua cheia ou lua nova as marés costumam invadir a cidade de Paraty, lavando as ruas com suas águas.
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No dia 22 de abril de 2015, o tecelão e designer de artesanato Renato Imbroisi apresentou suas experiências falando sobre Artesanato e Identidade Cultural. Com belíssimas fotos, Renato foi contando as histórias dos trabalhos desenvolvidos em desde 1987 em Muquém, Carmo do Rio Claro, Brasília, Jalapão, Cariri e muitas outras cidades de 24 estados brasileiros. Além de sua atuação no Brasil, Renato atuou no continente africano, em Moçambique e em São Tomé e Príncipe.
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No dia 04 de dezembro de 2014, o Museu do Território de Paraty fez sua primeira apresentação pública com uma exposição áudio-visual, jornada de debates (veja a programação), workshop de fotografia e placas comemorativas. Com estas ações o Museu apresenta e discute sua proposta. É um Museu diferente: ele não tem sede e seu acervo trata do território (não do prédio institucional), do patrimônio (não da coleção) e da comunidade (não dos visitantes).
Esta primeira ação é um recorte que busca entender com a velha guarda, o que mudou em Paraty com a chegada da Rodovia Rio-Santos. A equipe Paraty.com.br conversou com Paulo Werneck, curador da FLIP 2014 e 2015 e, também curador desta primeira ação pública chamada: Histórias e Ofícios do Território. Depois, Mauro Munhoz, diretor-presidente da Casa Azul e idealizador do Museu do Território de Paraty, nos conta como surgiu a idéia do Museu e quais são os princípios que norteiam os trabalhos. Por fim, Alexandre Pimentel, coordenador de pesquisa do Museu do Território nos conta como é seu trabalho de campo e o contato com instituições e moradores de Paraty cheios de histórias para contar. Ele compartilha conosco momentos emocionantes de seus encontros com a história vivida pelos paratienses da velha guarda.
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Quer relembrar os principais momentos musicais no MIMO 2014?
Assista aos vídeos exclusivos feitos pela equipe do paraty.com.br:
Workshop Orgânico com Naná Vasconcelos e Mimo para Iniciantes com o Duo Milewsky e os bonecos de Mr. Bruno:
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Além de shows de altíssima qualidade, o MIMO amplia as percepções da música através de exposições, palestras e etapa educativa. O evento já acontece há mais de 10 anos em Olinda e Ouro Preto. Abaixo a programação completa.
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Italiano de nascença, brasileiro de criação e morador de Paraty por opção e encantamento, o fotógrafo Giancarlo Mecarelli é responsável por um dos mais importantes eventos de fotografia do mundo: o Paraty em Foco, que neste ano comemora sua 10ª edição. Em nossa conversa vamos conhecer um pouco de sua história pessoal com a fotografia, sobre os bastidores do Paraty em Foco e seu olhar aguçado sobre a cidade de Paraty.
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Se você não tem carro, vem de longe, ou simplesmente, quer descansar da direção, Paraty é um ótimo lugar para se visitar.
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NOVIDADES DO 8o. ENCONTRO CERAMISTAS DE PARATY, QUE ACONTECE DURANTE A SEMANA SANTA
A cerâmica junto de outros saberes e fazeres tradicionais: como a cestaria em fibras naturais, os barquinhos de caxeta, a música, danças e a gastronomia contam a história de um povo. O campo tão vasto de tradições e memórias, confirma Paraty como centro de referência na diversidade cultural do nosso país.
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Com novos ares, a Casa da Cultura de Paraty quer ser ocupada e vivida no dia a dia pelos moradores da cidade. Agora com uma agenda cultural intensa, mescla arte, música, cinema, teatro, brincadeiras e tradições em espaços abertos ao convívio e à livre imaginação de gente de todas as idades. E o visitante que chega de fora, claro, é sempre bem-vindo! Saiba mais aqui.
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Legítimo representante da black music produzida hoje no Brasil, Bernardo Santos, o BNegão, faz uma mistura ao mesmo tempo explosiva e harmoniosa de soul, funk da década de 1970, jazz, música jamaicana, rap, afrobeat e hardcore para as letras recheadas de fortes críticas sociais. O público do MIMO 2013 terá a chance de conferir esta sonzeira no palco ao ar livre, em Paraty, no dia 23 de agosto.
BNegão está preparando um repertório especial para esta apresentação, em que vai incluir o jazz groove de Jimmy Smith, músicas dos dois CDs com os Seletores de Frequência, além de temas instrumentais inéditos que entrarão no próximo trabalho. “Nós fazemos música negra universal, que parte de vários lugares do mundo. É uma alquimia sonora, que também tem samba jazz”.
Para ter uma ideia de como será o show que o BNegão vai apresentar no MIMO 2013 de Paraty, delicie-se aqui com um trecho da passagem de som que aconteceu hoje à noite, no palco ao lado da Igreja da Matriz.
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A deliciosa gastronomia de Paraty também está em festa, de 10 a 19 de agosto, quando 35 restaurantes locais abrem suas portas para o primeiro Circuito Gastronômico Cachaça na Mesa, criado para oferecer aos moradores, turistas e visitantes do já tradicional Festival da Cachaça a oportunidade de experimentar pratos, drinques e lanches harmonizados ou que trazem em suas receitas o brasileiríssimo destilado, sua majestade a cachaça.
No quesito camarão, a cachaça, na maioria dos casos, entra para flambar a iguaria, seja acompanhada de mel, seja com ervas finas e outros acompanhamentos. Entre as opções está o Camarão à moda Corisco, que vem grelhado no mel com cachaça e arroz de Pupunha (R$ 59,90 – 2 pessoas), no Aconchego Grill. Tem o Camarão picante flambado, servido com curry vermelho, arroz negro e abobrinhas (R$ 75,00 – individual), do Banana da Terra, Camarões ao Porto que vêm flambados com favas de baunilha e laranja e pera pochet (R$ 63,00 – individual), no Porto Bistrô, Camarão à Moda do Chef, flambado com lichias (R$ 35,00 – individual), no Pousada Rumo dos Ventos e Camarões flambados, acompanhado de arroz verde (R$ 60,00 – 2 pessoas) no Paraty Mediterrani. As opções são variadas.Os etílicos sabores se espraiam também em outros frutos do mar, como Filé de Peixe com molho de camarão (R$ 19,80 – individual) acompanhado de caipirinha (R$ 8,50) servidos no Arte e Sabor, Atum Selado na cachaça e gengibre, com molho oriental e purê de mandioquinha (R$ 46,50 – individual), no Bendita´s e Linguado flambado, com molho de maracujá, arroz e salada (R$ 28,00 – individual), servido com o drink Maraculoco, feito com maracujá, melaço, triple sec e cachaça (R$ 14,50) no Biruta Grill, entre outras deliciosas opções em vários restaurantes da cidade.A cachaça aparece também no tempero de aves, como no frango indiano, servido com bananas flambadas, salada e arroz (R$ 90,00 – 2 pessoas), no Bistrô Alquimia dos Sabores, onde também é servido o drinque pileque de mordomo (R$ 15,00). Ou ainda o filé de frango Gabriela flambado com legumes e carambola ao molho de abacaxi e coco perfumado com canela (R$ 32,00 – individual), servido no Casa do Fogo e galeto ‘Caiçara’, assado e flambado na cachaça da terra, acompanha arroz, batatas coradas ao alecrim, farofa especial, vinagrete, chimichurri, creme de alho (R$ 35,00 – individual), no La Luna Restaurante da Praia. Tudo isso sem falar na inclusão da cachaça no preparo de cafés, doces, massas, tapioca e baião de dois. A melhor coisa é conferir a lista e montar o roteiro culinário, afinal serão 10 dias de puro sabor.A criação do Circuito Cachaça na Mesa conta com o apoio do Sebrae, que está iniciando em Paraty o Projeto Gastronomia: da mesa ao mercado, uma iniciativa voltada para o desenvolvimento do segmento de alimentação no interior do Estado do Rio de Janeiro, com o objetivo de melhorar a competitividade das empresas participantes e aumentar a oferta de serviços de qualidade, através da valorização da gastronomia. Em Paraty, o projeto visa a transformar o segmento em um Polo de excelência gastronômica alinhado com as atividades artísticas, culturais e turísticas que a cidade já vem desenvolvendo. Para mais informações, procure o Sebrae de Paraty.
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O evento tem como objetivo resgatar uma das primitivas propostas do Festival da Cachaça, Cultura e Sabores promovendo uma Exposição sobre a produção da cachaça em Paraty e sobre o histórico do Festival da Pinga, este ano em sua trigésima edição, valorizando assim a importância deste produto não só na economia local como também na formação cultural do paratiense. A cachaça está presente no cotidiano paratiense naõ só como aperitivo, mas também na medicina caseira, na culinária como no pé-de-moleque de gengibre, no café de caldo-de-cana e em muitas outras referências literárias e musicais além de ser um produto de referência nacional e um atrativo turístico em nossa cidade.
DIA 08/08 – 20h
Inauguração da exposição com degustação das cachaças de ParatyDIA 10/08 – 20h
Lançamento do Circuito Gastronômico Cachaça na MesaDIA 17/08 – 20h
A Luta – Monólogo: literatura e teatroDIA 18/08 – 21h
Bebeto e Banda – Aprsentação Musical de ChorinhoDIA 19/08 – 20h
Os Canalhas – Stand Up Comedy