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Chef Ana Bueno – foto Ricardo Gaspar Por Claudia Ferraz
Determinada, corajosa e sempre muito antenada com mil idéias e afazeres, ela não costuma perder a doçura. Adora ser mãe, acompanha de perto o andamento da casa e só deixou de pilotar o fogão no cotidiano doméstico há pouquíssimo tempo (até então, fazia almoço e jantar todos os dias para a família). Mas no comando de seu restaurante, um dos mais estrelados de Paraty, continua mais desenvolta do que nunca. Idealizadora da Folia Gastronômica, ela traz o evento de volta à cidade, depois de cinco anos. A Folia de 2014 chega em novo formato e com foco no que a gastronomia pode oferecer, especialmente às novas gerações, em termos de oportunidades educativas e profissionais.
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Arthur Moreira Lima e sua esposa Margareth em Paraty – fotos: Claudia Ferraz Entrevista concedida a Claudia Ferraz antes do concerto em Paraty.
Com seu projeto Um piano pela estrada, Arthur Moreira Lima realizou em Paraty o 509º concerto em seu caminhão-teatro. Paraty e Cunha, aliás, encerraram o circuito Estrada Real do projeto, que começou em Diamantina e totalizou vinte apresentações pelas cidades da rota. Com quase duas horas de duração, a apresentação em Paraty emocionou o público – gente de todas as idades que não abriu mão de curtir ao máximo (e em silêncio respeitoso e interessado) o rico repertório (veja no box abaixo) oferecido pelo consagrado pianista, na noite de 15 de outubro último, no arenal do Pontal. Antes de se sentar ao piano, no entanto, Arthur Moreira Lima, como é de praxe em seu projeto, abriu espaço para um músico local. E foi do violonista John Wesley o privilégio de abrir o espetáculo da noite.
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Belita Cermelli Por: Claudia Ferraz
Colaborou: Mary Lacerda
Fotos: Ricardo Gaspar
Ela acabou de fazer 46 anos. Mas é dona de um jeito simples e espontâneo, que quase sempre deixa solto seu lado menina meio moleca, acentuado pelo sorriso fácil, que não esconde uma certa ingenuidade, e pelos gestos largos que orquestram sua fala. Apaixonada por Paraty, onde nasceu e se criou, orgulha-se da sua mania de ter fé na vida. Foi parceira no lançamento da semente da Flip em 2002 e desde então se confessa obstinada pela certeza de que é possível transformar possibilidades teóricas em realidade. Atuando no coletivo, sua meta de cidadã é alterar de fato a qualidade de vida de crianças e jovens pela via da cultura e da educação, e fazer de Paraty uma cidade de leitores.
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Você ainda não foi? Então vá!…
Texto e fotos: Claudia Ferraz
Quilombo Campinho da Independência Parada obrigatória para quem quer fazer turismo cultural na região de Paraty, o Campinho da Independência é hoje um local que surpreende em matéria de lazer diferenciado e organização comunitária. E não agrada apenas ao turista. Os moradores da região costumam curtir as boas compras de artesanato e a boa mesa do restaurante local, com seu cardápio caprichado na linha da gastronomia sustentável.Veja o que há mais por lá e programe-se para viver um dia diferente junto aos quilombolas, a poucos minutos de Paraty.
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Entrevista com Diuner Mello na Praça da Matriz – Foto: Ricardo Gaspar Por Claudia Ferraz
Colaborou Mary Lacerda
Agradecimentos à Livraria de Paraty, onde parte da entrevista foi realizada.Os cenários dessa entrevista, realizada em um final de tarde desse nosso exagerado verão 2014, não poderiam ter sido mais adequados e inspiradores. A conversa começou em um dos bancos da Praça da Matriz. Depois foi acontecendo sem pressa durante uma caminhada até a Rua Fresca, com direito a um bom tempo diante da Capelinha para, em seguida, quebrar o silêncio das ruas de pedra até a Casa da Cultura e terminar à mesa de uma livraria-bar ali na esquina do histórico casarão onde viveu Samuel Costa – o primeiro prefeito e personalidade célebre da história da cidade.
Onde? Em Paraty. Com quem? Diuner Mello, morador ilustre, um assumido historiador amador, autor de seis livros que guardam registros valiosos das festas, tradições e traços peculiares dessa cidade considerada por ele próprio como “lugar de estar e de beleza rara”.
Faça esse passeio histórico com a gente, acompanhe nossa (longa) conversa e emocione-se com os relatos vivos de quem se diz “um eterno apaixonado” por sua terra natal.
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Por Claudia Ferraz
Bonecões aguardam a hora de sair no carnaval para assustar e divertir os foliões – Foto: Ricardo Gaspar O Carnaval de rua de Paraty ainda é um dos mais tradicionais e animados do Brasil. A identidade da festa é marcada especialmente pela estética personalíssima de máscaras de traços fortes e de bonecos enormes que transformam as ruas do Centro Histórico e de alguns bairros em passarelas de folia e encantamento. Neste bate-papo pré-carnavalesco apresentamos dois mestres na arte de criar personagens famosos do carnaval paratiense: o Jubileu e o Biba. Entre nessa conversa.
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Entrevista com Luis Perequê por Claudia Ferraz
Luis Perequê – Foto: Ricardo Gaspar Depois de ter balançado o público carioca, a Caravana Paraty passou por São Paulo neste primeiro fim de semana de fevereiro e foi novamente um sucesso. Por dois dias, a metrópole gigante pôde conhecer de perto a riqueza de alguns dos mais grandiosos bens imateriais da cultura paratiense. Das rodas de jongo e ciranda aos versos de Luís Perequê e batidas do rap quilombola, foram muitas as atrações nas áreas de música, artes plásticas, dança, com espaço para se discutir sobre os caminhos e descaminhos das cidades turísticas e suas consequências para a identidade cultural das comunidades brasileiras como um todo.
Tudo isso movimentou a cena na capital paulista, lotando os espaços do Centro Cultural São Paulo em shows abertos gratuitamente ao público. Público que, por sinal, vibrou com a passagem da Caravana de sotaque tão caiçara, na base do casamento entre o tradicional e o contemporâneo, com os músicos da terra cantando ao lado de convidados como Sá e Guarabyra, Orquestra Mundana e o rapper BNegão, além do violeiro Noel Andrade e da cantora, compositora e instrumentista Kátya Teixeira, pesquisadora de cultura popular.
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Casa da Cultura: de portas abertas Com novos ares, a Casa da Cultura de Paraty quer ser ocupada e vivida no dia a dia pelos moradores da cidade. Agora com uma agenda cultural intensa, mescla arte, música, cinema, teatro, brincadeiras e tradições em espaços abertos ao convívio e à livre imaginação de gente de todas as idades. E o visitante que chega de fora, claro, é sempre bem-vindo! Saiba mais aqui.